Speisekarte


Unsere Speisekarte

Küchenchefin und Tochter des Hauses Tanja und Chef Andreas   bekochen gemeinsam  unsere Gäste mit moderner Wirtshausküche, saisonalen Schmankerln, mehrgängigen Menüs und süßen Versuchungen.

Hausgemacht und Regional hat in unserer Küche eine große Bedeutung!
von Suppeneinlagen über Beilagen, Saucen und Braten bis hin zu Desserts und Torten bereiten wir alles selbst zu.
>> Von wo kommt’s her ? ….

Montag bis Freitag bieten wir ein >> Mittagsmenü um € 6,50 …


Zum Starten ….

Dreierlei vom Duroc-Schwein
Biohof Binder
Geselchtes / Grammelschmalz / Leberpastete
6,80

Hausgemachte und knusprige Flusskrebstascherl
Blattspinat
7,80

Schafkäse im Speckhemd auf buntem Salat
Kürbiskern-Krenmarinade
VS 6,80     HS 9,50


…und Löffeln

Rindssuppe mit Frittaten

 3,10 

Rindssuppe mit Leberknödel
 3,50

Erdäpfel-Kräutercremesuppe / Sesamstangerl
 3,80


Einmal ohne Fleisch

Cremige hausgemache Gnocci
Paprika-Schafkäsesauce / Schafkäse / Babyspinat
10,80

Hausgemachte Erdäpfel-Dinkel-Gemüselaibchen
Rahmgemüse
9,80

Geröstete Knödel / Blattsalat
Erdäpfel- und Serviettenknödel / Zwiebel / Ei
8,90

Hauptsache

Waldviertler Edelwelsfilet gebraten
cremige hausgemachte Gnocci / Lauch / Zitrone
15,90

Zweierlei vom Schwein
Medaillons rosa gebraten / Backerl geschmort
Sellerie / Karotte / Gelbe Rübe /  knusprige Erdäpfelrolle
14,20

 Hühnerroulade gefüllt
Tagliatelle / Spitzpaprika / Schafkäse / Babyspinat

12,90

Rosa gebratene Beiriedschnitte vom Rind
Schwammerljus / Serviettenknödel
15,50

Klassiker


Waldviertler Karpfenfilet gebacken

Petersilienerdäpfel / Kräuterdip / gemischter Salat
14,90

Waldviertler Schweinsbrat’l vom Schopf
Erdäpfelknödel / Gemischter Salat
10,90

Hühnerbrustfilet im Cornflakesmantel gebacken
Petersilienerdäpfel / Preiselbeeren /gemischter Salat
 11,90

Cordon bleu vom Schwein 
Pommes frites /gemischter Salat
 11,90

Schweinsschnitzel gebacken
Petersilienerdäpfel / gemischter Salat
9,50

Hühnerstreifen gebacken
bunter Salatteller / Kräuterdressing
9,20

Schweinssteak gebraten
Bauernpommes / Gemüse / Knoblauchsauce
12,90


Für unsere kleinen Gäste 

Confetti
Hühnerschnitzel mit Pommes frites
 5,50

Dori
Erdäpfelknödel mit Bratensauce
3,80

Dinky Winky
Fischstäbchen mit Petersilienerdäpfel
 5,20


Zum süßen Abschluss
unsere hausgemachten Desserts

Mandelsoufleé
Erdbeerragout / Vanilleeis vom Eis-Greissler
 6,50

Waldviertler Mohnnudeln 
mit Zwetschkenröster
 5,80

Eispalatschinke 
mit Schokoladesauce und Schlagobers
 5,90

hausgemachte Torten und Strudeln


Hier geht’s zur Pizza-Karte …..

Wir wünschen guten Appetit!