Speisekarte


Unsere Speisekarte

Küchenchefin und Tochter des Hauses Tanja und Chef Andreas   bekochen gemeinsam  unsere Gäste mit moderner Wirtshausküche, saisonalen Schmankerln, mehrgängigen Menüs und süßen Versuchungen.

Hausgemacht und Regional hat in unserer Küche eine große Bedeutung!
von Suppeneinlagen über Beilagen, Saucen und Braten bis hin zu Desserts und Torten bereiten wir alles selbst zu.
>> Von wo kommt’s her ? ….

Mittwoch bis Freitag bieten wir ein >> Mittagsmenü um € 7,20 …
Jeden Freitag: Hausgebeizte Ripperl


Zum Starten…


Dreierlei vom Duroc-Schwein | Biohof Binder
Geselchtes | Leberpastete | Grammelschmalz
7.50

Knusprige Räucherfisch-Tascherl
Rote Rübe | Apfel | Kohlrabi
7.80

Schafkäse im Speckhemd
bunter Salat | Kürbiskern-Krenmarinade
9.50


…und Löffeln

Rindssuppe mit Frittaten
3.20

Rindssuppe mit Leberknödel
3.70

Knoblauchcremesuppe mit Brotcroutons
4.20


Einmal ohne Fleisch

Zimmermann Tagliatelle
würzige Tomaten-Paprikasauce | Parmesan | Ruccola
10.90

Erdäpfel-Gemüse-Dinkellaibchen
Rahmgemüse
9.90

Geröstete Knödel
Blattsalat
8.90


Hauptsache

Waldviertler Edelwelsfilet gebraten
cremiges Kraut | knusprige Erdäpfel-Blunzenrolle
15.90 (nicht zur Abholung möglich)

Maishendlbrust gefüllt
Kohlrabi | Erbse | Haselnuss | Schupfnudeln
14.80 (Nicht zur Abholung möglich)

Beiriedschnitte rosa gebraten
Balsamicozwiebel | Erdäpfel-Brandteignocken | Thymianjus
17.80 (Nicht zur Abholung möglich)

Schweinssteak gegrillt
Pommes | Gemüse | Knoblauchdip
12.90

Waldviertler Karpfenfilet gebacken
Petersilienerdäpfel | Kräuterdip | Salat
15.50

Cordon bleu
Pommes frites | Salat
12.50

Waldviertler Schweinsbrat’l vom Schopf
Erdäpfelknödel | Salat
11.90

Hühnerbrustfilet im Cornflakesmantel gebacken
Petersilienerdäpfel | Preiselbeeren | Salat
12.50

Schnitzel vom Donauland-Schwein
Petersilienerdäpfel | gemischter Salat
10.50


Hühnerstreifen gebacken
Blattsalat | Gurke | Tomate | Paprika | Mais | Joghurt-Kräuterdressing
9.50

Rindbraten vom Weißen Scherzl
Erdäpfelknödel Schwarzbier-Zwiebelsauce | knusprige Zwiebelringe | Gemüse
12.90


Für unsere kleinen Gäste 

Confetti – Kinderschnitzel vom Huhn mit Pommes frites 5.50

Dinky Wnky – Fischstäbchen mit Petersilienerdäpfel 5.20

Dori – Erdäpfelknödel mit Bratensaft 3.80


Zum süßen Abschluss
unsere hausgemachten Desserts


Warmes Schokolade-Nuss-Küchlein
Schokoladesauce | Schlagobers
5.90


Schoko.Traube.Nuss
Mousse von der Milchschokolade | Brownie
Haselnuss Traube
6.20

Waldviertler Mohnnudeln
Zwetschkenröster
6.20

Eispalatschinke
Vanilleeis | Schokoladesauce | Schlagobers
5.90

Malakoffnocken
Orangen | Himbeeren | Mandelhippe
6.20


Für Zwischendurch
Mi – So von 14.00 – 21.00 Uhr

Dreierlei vom Duroc-Schwein vom Biohof Binder
Geselchtes / Grammelschmalz / Leberpastete
Krustenbrotlaibchen von der Bäckerei Wagner
7.50

Wirtshausvinschgerl
Krustenbrotlaibchen von der Bäckerei Wagner / Kaltes Schweinsbrat’l  Essiggurkerl / Senf / Kren
5.40

Hausgemachte Gulaschsuppe
Donauland-Rind / Waldviertler Erdäpfel
4.50

Mathe’s Hot Dog
Hausgemachtes Brötchen / Käsekrainer von der Fleischerei Fröschl
Gurkerl / Würzige Sauce / Röstzwiebel / Kraut
7.80 (Nicht zur Abholung möglich)

Hausgemachtes Erdäpfel-Langos
Blattsalat / Ruccola / Tomaten / Mozarella-Bällchen / Ruccola-Pesto   7.90
mit gegrillten Hühnerfiletstreifen  9.20 (Nicht zur Abholung möglich)

Gebackene Hühnerstreifen
Blattsalat / Gurke / Tomate / Paprika / Mais / Joghurt-Kräuterdressing
9.20

Schafkäse im Speckmantel gebraten
Blattsalat / Gurke / Tomate / Paprika / Mais / Kürbiskern-Krenmarinade
 9.20

Der Klassiker – Wurstsalat
Extrawurst / Gauda / Zwiebel / Essiggurkerl / Paprike / Tomate / Ei
6.50


Hier geht’s zur Pizza-Karte …..

Wir wünschen guten Appetit!