Unsere Speisekarte
Küchenchefin Tanja und Chef Andreas bekochen gemeinsam unsere Gäste mit Waldviertler Hausmannskost, saisonalen Schmankerln,
mehrgängigen Menüs, hausgemachten Pizzen, leichten Salaten und süßen Versuchungen.
Hausgemacht hat in unserer Küche noch eine große Bedeutung!
von Suppeneinlagen über Beilagen, Saucen und Braten bis hin zu Desserts und Kuchen sind wir bemüht, alles selbst herzustellen.
>> Von wo kommt’s her ? ….
Montag bis Freitag bieten wir ein >> Mittagsmenü um € 6,20 …
Zum Starten ….
Marchfelder Solospargel/ Proscuitto
Sauce Vinaigrette / Brotchips
6,80
Marchfelder Solospargel gebacken
bunter Salatteller / Kräuterdressing
6,80
Schafkäse im Speckhemd gebraten
bunter Salatteller / Kürbiskern-Krenmarinade
5,80
…und Löffeln
Rindssuppe mit Frittaten
3,10
Rindssuppe mit Leberknödel
3,50
Spargelcremesuppe / Weißbrotstangerl
3,80
Hauptsache
Lachsforellenfilet gebraten
Spargelrisotto vom Marchfelder Solospargel
Kräuteröl / Gartenkräuter
14,80
Medaillons vom Schwein rosa gebraten
Sherrysauce / Sellerie
hausgemachte knusprige Erdäpfel-Petersilienrollle
13,80
Hühnerroulade
Tagliatelle / Marchfelder Solospargel
Ruccola / Cocktailtomaten / Pesto
11,80
Tomahawk Steak / Schweinskotelette am Knochen
Bauern Pommes frites / Gemüse / Knoblauchsauce
12,90
Rinderfiletsteak
kräftige Pfeffersaue / Gemüse / hausgemachte Erdäpfelwuzerl
150g 17,90 / 250g 23,90
Beauf Stroganoff
Paprika / Champignon / Speck / Essiggurkerl / Eiernocken
13,20
Spargelrisotto vom Marchfelder Solospargel
Kräuteröl / Gartenkräuter
9,80
Unsere Klassiker
Waldviertler Karpfenfilet gebacken
Erdäpfel / Kräuterrahm / gemischter Salat
14,20
Rindsbraten vom Weißes Scherzl
Zwettler Schwarzbier-Zwiebelsauce / Erdäpfelknödel
knusprige Zwiebelringe / Gemüse
12,80
Waldviertler Schweinsbrat`l vom Schopf
Erdäpfelknödel / gemischter Salat
10,20
Hühnerbrustfilet im Cornflakesmantel gebacken
Petersilienerdäpfel / Preiselbeeren /gemischter Salat
10,80
Cordon bleu vom Schwein
Pommes frites /gemischter Salat
10,90
Schweinsschnitzel gebacken
Petersilienerdäpfel / gemischter Salat
9,20
Hausgemachte Erdäpfel-Dinkel-Gemüselaibchen
Rahmgemüse
8,80
Geröstete Knödel / Blattsalat
Erdäpfel- und Serviettenknödel / Zwiebel / Ei
8,50
Für unsere kleinen Gäste
Confetti
Hühnerschnitzel mit Pommes frites
5,50
Dori
Erdäpfelknödel mit Bratensauce
3,80
Dinky Winky
Fischstäbchen mit Petersilienerdäpfel
5,20
Zum süßen Abschluss
unsere hausgemachten Desserts
Mandelsoufflè
Erdbeeren / Amarettocreme / Erdbeersorbet
5,20
Waldviertler Mohnnudeln
mit Hollerröster
5,20
Mohr im Hemd
Schokoladesauce / Schlagobers
5,20
darf’s eine Kugel Vanilleeis dazu sein? 1,30
Eispalatschinke
mit Schokoladesauce und Schlagobers
5,20
Hier geht’s zur Pizza-Karte …..
Wir wünschen guten Appetit!