Unsere Speisekarte
Küchenchefin und Tochter des Hauses Tanja und Chef Andreas bekochen gemeinsam unsere Gäste mit moderner Wirtshausküche, saisonalen Schmankerln, mehrgängigen Menüs und süßen Versuchungen.
Hausgemacht und Regional hat in unserer Küche eine große Bedeutung!
von Suppeneinlagen über Beilagen, Saucen und Braten bis hin zu Desserts und Torten bereiten wir alles selbst zu.
>> Von wo kommt’s her ? ….
Montag bis Freitag bieten wir ein >> Mittagsmenü um € 6,50 …
Jeden Freitag: Hausgebeizte Ripperl
Zum Starten ….
Dreierlei vom Duroc-Schwein
Biohof Binder
Geselchtes / Grammelschmalz / Leberpastete
6,80
Hausgemachte und knusprige Grammeltascherl
warmes Speckkraut
7,80
Schafkäse im Speckhemd auf buntem Salat
Kürbiskern-Krenmarinade
VS 6,80 HS 9,50
…und Löffeln
Rindssuppe mit Frittaten
3,10
Rindssuppe mit Leberknödel
3,50
Eierschwammerl-Erdäpfelsuppe / Brotchip
3,80
Einmal ohne Fleisch
Eierschwammerlrisotto
Eierschwammerl / Gartenkräutersalat / Kräuteröl
10,80
Hausgemachte Erdäpfel-Dinkel-Gemüselaibchen
Rahmgemüse
9,80
Geröstete Knödel / Blattsalat
Erdäpfel- und Serviettenknödel / Zwiebel / Ei
8,90
Eierschwammerlgulasch
Eierschwammerl von heimischen Wäldern / Serviettenknödel
11,20
Hauptsache
Waldviertler Edelwelsfilet gebraten
hausgemachte Petersilien-Gnocchi / Sellerie / Haselnuss
15,90
Rosa gebratene Medaillons vom Donaulandschwein
Eierschwammerl-Semmelschnitte / Brokkoli / Thymiansaft’l
14,80
Hühnerroulade gefüllt
Eierschwammerlrisotto / Gartenkräuter / Kräuteröl
14,20
Rindsbraten vom weißen Scherzl
Zwettler Schwarzbiersauce / Erdäpfelknödel
Gemüse / knusprige Zwiebelringe
12,90
Klassiker
Waldviertler Karpfenfilet gebacken
Petersilienerdäpfel / Kräuterdip / gemischter Salat
14,90
Waldviertler Schweinsbrat’l vom Schopf
Erdäpfelknödel / Gemischter Salat
10,90
Hühnerbrustfilet im Cornflakesmantel gebacken
Petersilienerdäpfel / Preiselbeeren /gemischter Salat
11,90
Cordon bleu vom Schwein
Pommes frites /gemischter Salat
11,90
Schweinsschnitzel gebacken
Petersilienerdäpfel / gemischter Salat
9,50
Hühnerstreifen gebacken
bunter Salatteller / Kräuterdressing
9,20
Schweinssteak gebraten
Bauernpommes / Gemüse / Knoblauchsauce
12,90
Für unsere kleinen Gäste
Confetti
Hühnerschnitzel mit Pommes frites
5,50
Dori
Erdäpfelknödel mit Bratensauce
3,80
Dinky Winky
Fischstäbchen mit Petersilienerdäpfel
5,20
Zum süßen Abschluss
unsere hausgemachten Desserts
Mandelsoufleé
Erdbeerragout / Vanilleeis vom Eis-Greissler
6,50
Waldviertler Mohnnudeln
mit Zwetschkenröster
5,80
Eispalatschinke
mit Schokoladesauce und Schlagobers
5,90
hausgemachte Torten und Strudeln
Hier geht’s zur Pizza-Karte …..
Wir wünschen guten Appetit!